Questa la pubblico perché ha avuto davvero tanto successo. Così tanto che non sono riuscita a fotografarle.
Prendete della ricotta buona, tritate finemente del prezzemolo, aggiungere parmigiano, sale, pepe, semi di sesamo. Impastate con del pan grattato, quel tanto che basta per rendere il tutto lavorabile.
Piccolo trucco: lasciate l’impasto in frigo una decina di minuti, una mezz’oretta se potete (io non ci spero neanche).
Poi fate delle palline piccole, e cuocetele in padella o in forno.
DELICIOUS!!!!
La foto non è mia, ma più o meno assomigliano a queste
Spuntini di notte 
Ho fatto queste polpette seguendo la ricetta. Deliziose e semplici da preparare. Buone abbinate a una mousse di barbabietola o salsina di melanzana
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Ho provato questa ricetta e devo dire che sono squisite oltre ad essere davvero facili da preparare
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Grazie per il tuo commento! Le proverò anche io con una salsina!
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Grazie! Felice che ti siano piaciute 🙂
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